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B by Black Tower B Rosé 2021 - Reh Kendermann
Frambuesa, Fresa y Mermelada de fresa

B by Black Tower B Rosé 2021 - Reh Kendermann

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Der B by Black Tower B Rosé von Reh Kendermann aus der Pfalz zeigt im Glas eine brillante, hellrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Reh Kendermann Roséwein allerlei Erdbeerkonfitüren, Himbeeren und Erdbeeren.

Der B by Black Tower B Rosé kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der B by Black Tower B Rosé am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und Erdbeere. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den B by Black Tower B Rosé zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann B by Black Tower B Rosé

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Birnen-Limetten-Strudel, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Bratäpfel mit Joghurtsauce.

PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vinos rosados
Color del vino:
rosado
Prueba:
Ocasión y tema:
Balcón / terraza
Vintage:
2021
Acidez total aprox. en g/l:
5,2
Azúcar residual aprox. en g/l:
30,0
País:
Alemania
Zona de cultivo:
Pfalz (DE)
Variedades de uva:
Cuvée
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Detalles:
tanque de acero inoxidable
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.:
alcohol-reducido
Cosecha:
Cosechadora completa
Aroma:
Frambuesa , Fresa , Mermelada de fresa
Textura / Sensación en boca:
fácil
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
juvenil
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Recomendaciones alimentarias:
Postres
Recomendación de vidrio:
Weißweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha:
2
Alcohol en vol%:
5,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Nº de artículo
75801-DE-RO-BL-0031-21
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