Cereza ácida, Ciruela, Regaliz y Vainilla
Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
Italia Este producto no está disponible actualmente.
Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
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Más información Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
El color rojo intenso del Barbera Piemonte Nuela de Elio Filippino se asemeja a un rubí radiante.
Un expresivo bouquet de frutas maduras (cerezas ácidas, ciruelas), complementado con notas ligeramente especiadas, juega alrededor de la nariz. En boca, pleno y equilibrado, este tinto italiano convence por su acidez refrescante, su fruta madura y sus taninos bien integrados. Un final largo con toques de vainilla redondea perfectamente su personalidad.
Recomendación gastronómica para el Filippino Barbera Piemonte Nuela
Este vino tinto seco de Italia es excelente con el famoso plato piamontés Bagna Caoda (salsa caliente, parecida a una salsa fondue), platos de carne como el Bollito Misto (carne hervida) y quesos curados.
- Más productos de Elio Filippino
Datos concretos
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Acción de gracias , barbacoa , junto a la chimenea , fiesta , Cena romántica
Acidez total aprox. en g/l:
5,9
Azúcar residual aprox. en g/l:
2,5
País:
Italia
Zona de cultivo:
Piemont (IT)
Variedades de uva:
Cuvée:
monovarietal
Expansión:
madera pequeña
Detalles de la ampliación:
roble de Eslavonia
Tiempo de expansión en mon.:
3
Clasificación de la calidad :
DOC Denominazione di origine controllata
Suelos & Capas especiales:
Lima
Cosecha:
Seleccionado a mano
Aroma:
Cereza ácida , Regaliz , Vainilla , Ciruela
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de Burdeos , Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
13.5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
Nº de artículo
70009-IT-RW-BR-002-21
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