Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

El Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto es un vino espumoso de primera clase. Aquí revela un color amarillo platino maravillosamente brillante. La primera nariz del Bianco Frizzante Veneto revela pera nashi, membrillo y peras. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

Ligero y polifacético, este espumoso ligero y crujiente se presenta en el paladar. Con su acidez frutal presente, el Bianco Frizzante Veneto es maravillosamente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación del Bianco Frizzante Veneto de Casa Gheller

El elegante Bianco Frizzante Veneto de Italia es un vino base elaborado con las variedades de uva Garganega y Pinot Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de roca sedimentaria y erosionada.

Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten con cuidado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Bianco Frizzante Veneto puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Este vino espumoso de Italia debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7°C. Es perfecto para acompañar una trucha asada con pera al jengibre, un pescado al curry con coco y lima o una ensalada de verduras con remolacha.

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