Private Bin Sauvignon Blanc - Villa Maria

Der leichtfüßige Private Bin Sauvignon Blanc Villa Maria schimmert mit brillantem Hellgelb ins Glas. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Neuseeland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Mango, Orange, Physalis und Gallia-Melone, abgerundet von Garrigue, Liebstöckel und mediterrane Kräuter.

Am Gaumen eröffnet der Private Bin Sauvignon Blanc von Villa Maria wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig und dicht. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel, genauer gesagt aus Marlborough, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

Der elegante Private Bin Sauvignon Blanc aus Neuseeland ist ein reinsortiger Wein, biologisch gekeltert aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Beeren für diesen Weißwein aus Neuseeland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Private Bin Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

Erleben Sie diesen Bio-Weißwein aus Neuseeland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kohl-Rouladen.

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