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Blackberry, Jalea de grosellas rojas, Frambuesa, Fresa y Vainilla

Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia IGT - Contri Spumanti

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Más información Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia IGT - Contri Spumanti

El Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia de la región vinícola de Apulia se presenta en un denso color rojo púrpura en la copa. La primera nariz del Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia revela matices de fresas, moras y frambuesas. A las partes afrutadas del bouquet se unen matices aún más afrutados-balsámicos.

El Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia puede describirse con razón como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. Este vino tinto denso y potente tiene cuerpo y es polifacético en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia halaga el paladar con un sabor aterciopelado sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este tinto joven de la región vinícola de Apulia es deliciosamente largo. Una vez más, aparecen notas de gelatina de grosella negra y mora.

Vinificación del Diablo Negro Negroamaro Zinfandel Puglia de Contri Spumanti

Este potente vino tinto de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Negroamaro y Primitivo. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia puede seguir armonizando en las lías finas durante unos meses.

Recomendación gastronómica para el Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia de Contri Spumanti

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C con roulades de col, sartén de patatas con salmón o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
celebración familiar , barbacoa , de noche típica , Cocinar con amigos
Acidez total aprox. en g/l:
6,0
Azúcar residual aprox. en g/l:
12,5
País:
Italia
Zona de cultivo:
Apulien (IT)
Subregión:
Puglia IGT (IT)
Variedades de uva:
Cuvée:
Variedad de uva cuvée
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Blackberry , Jalea de grosellas rojas , Vainilla , Frambuesa , Fresa
Textura / Sensación en boca:
denso , masiva
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
El viejo mundo , moderno
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , moderno
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
15
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Contri Spumanti s.p.a. - Via Legnaghi Corradini 30/a - 37030 Cazzano di Tramigna - Italia
Nº de artículo
70697-IT-RW-BL-054-20.1
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