vegano Sandía, Blackberry, Frambuesa y Ruibarbo
- Dieser Roséwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Murcia angenehm balanciert
- Ein frischer Roséwein, perfekt als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein
Casa Carmela Semi-Dulce Rosado DO - Bodegas Castaño
España Casa Carmela Semi-Dulce Rosado DO - Bodegas Castaño
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Más información Casa Carmela Semi-Dulce Rosado DO - Bodegas Castaño
Der Casa Carmela Semi-Dulce Rosado von Bodegas Castaño schimmert in einer schönen rosa Farbe. Das ansprechende Bouquet erinnert an reife, saftige Himbeer- und Erdbeernoten. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiger, ausgewogener Geschmack mit viel Frucht und lebendiger Säure. Das Finale ist herrlich fruchtig.
Insgesamt zeigt sich hier ein vollmundiger Roséwein aus Spanien mit fruchtig-weichem Charakter.
Vinifikation des Rosado Casa Carmela Semi-Dulce
Nachdem die Trauben behutsam von Hand gelesen wurden, folgt das Entrappen, das Einmaischen und die temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank. Danach wird die Maische abgepresst und dieser spanische Rosé reift für eine Weile in den Edelstahltanks bevor er auf die Flasche gefüllt wird.
Speiseempfehlung für den Casa Carmela Rosado Semi-Dulce
Genießen Sie diesen halbtrockenen Roséwein leicht gekühlt als animierenden Aperitif mit Tapas oder zu Sommersalaten, geräuchertem Fisch und Gerichten mit Hähnchenfleisch.
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Datos concretos
Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vinos rosados
Color del vino:
rosado
Prueba:
Aroma:
Sandía , Blackberry , Frambuesa , Ruibarbo
Textura / Sensación en boca:
crujiente , denso
Reverberación / Finale:
largo
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , Para la semana , barbacoa , fiesta , vino de verano
Variedades de uva:
País:
España
Zona de cultivo:
Murcia (ES)
Suelos & Capas especiales:
Suelo franco
Subregión:
Yecla DO (ES)
Alcohol en vol%:
12.2
Acidez total aprox. en g/l:
6,0
Azúcar residual aprox. en g/l:
22,0
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
D.O. Denominación de Origen
Ecológico, vegano, sin alcohol, etc.:
Cosecha:
Seleccionado a mano
Estilo:
El viejo mundo , moderno
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , moderno
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Bodegas Castaño - Av.Fuente Àlamo 3 - 30510 Yecla (Murcia) - España
PID:
70009-ES-RO-MS-727-16
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