Chardonnay IGP D'Oc 1,0 l 2020 - Maison Lavelle

El Maison Lavelle Chardonnay D'Oc es un vino blanco de primera clase. Ofrece un color amarillo dorado maravillosamente brillante. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Francia presenta aromas maravillosamente expresivos de kumquat, pomelo rosa, hierba limón y pomelo, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Chardonnay D'Oc de Maison Lavelle se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Algunos vinos son secos en la etiqueta, otros realmente lo son. Este vino blanco pertenece al segundo grupo, ya que se embotelló con sólo 2,8 g de azúcar residual. Con su concisa acidez frutal, el Chardonnay D'Oc se revela impresionantemente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitícola de Languedoc es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Maison Lavelle Chardonnay

El elegante Chardonnay D'Oc de Francia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Chardonnay D'Oc puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante unos meses...

Recomendaciones gastronómicas para el Chardonnay D'Oc de Maison Lavelle

Disfrute de este vino blanco de Francia mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de verduras con remolacha o ensalada de hinojo con lentejas rojas.

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