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Chardonnay - Robert Goldenits
Plátano, Naranja y Mineralidad

Chardonnay - Robert Goldenits

Vino blanco Austria Austria Burgenland (AT) Neusiedler See (AT)

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2021
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Más información Chardonnay - Robert Goldenits

El Chardonnay de la región vinícola de Burgenland se presenta en la copa con un denso color amarillo dorado. La primera nariz del Chardonnay muestra matices de naranjas y plátanos. A los aspectos afrutados del bouquet se unen notas minerales.

En boca, el Chardonnay de Robert Goldenits se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. En boca, este potente vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Burgenland, más concretamente del lago Neusiedl, impresiona finalmente con un buen final.

Vinificación del Chardonnay de Robert Goldenits

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Chardonnay. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente de Robert Goldenits sólo se utilizaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Chardonnay se deja armonizar en las lías finas durante 4 meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Chardonnay de Robert Goldenits

Disfrute de este vino blanco de Austria a una temperatura entre 11 y 13°C, como acompañante de trucha asada con pera al jengibre, ensalada de verduras con remolacha o espaguetis con pesto de yogur y menta.

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
Para la semana , Picknick , vino de verano
País:
Austria
Zona de cultivo:
Burgenland (AT)
Subregión:
Neusiedler See (AT)
Variedades de uva:
Expansión:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable , sur lie
Tiempo de expansión en mon.:
4
Aroma:
Plátano , Mineralidad , Naranja
Textura / Sensación en boca:
fácil
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
El viejo mundo , Zona de cultivo de clima frío
Temperatura óptima de servicio en °C:
11 - 13
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
4
Alcohol en vol%:
14
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Goldenits Robert & Birgit GmbH - Untere Hauptstr. 8 - 7162 Tadten - Österreich
Nº de artículo
70011-AT-WW-CH-1762-21
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