Col De L'Utia Prosecco Brut DOCG - Sacchetto

En la copa, el Col De L'Utia Prosecco Brut de Sacchetto, de producción ecológica, presenta un brillante color amarillo platino. Este vino monovarietal italiano presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de acacia y manzana madura. También hay notas de mineralidad.

En boca, este vino blanco de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Al final, este vino blanco de la región vinícola del Véneto impresiona por su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana madura y acacia.

Vinificación del Sacchetto Col De L'Utia Prosecco Brut

Este elegante vino blanco de Italia se elabora de forma ecológica a partir de la variedad de uva Glera. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan inmediatamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración sobre lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Sugerencias de maridaje para Sacchetto Col De L'Utia Prosecco Brut

Este vino blanco ecológico de Italia se disfruta mejor frío a 5 - 7°C como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, espaguetis con pesto de yogur y menta o curry de pescado con coco y lima.

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