Crémant Riesling brut - Weingut Schmitges

El Crémant Riesling brut de la bodega Schmitges de Mosel ofrece un brillante color amarillo claro en la copa. Las burbujas de este vino espumoso brillan maravillosamente largas y finas en la copa. Al girar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino espumoso, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. En la copa, este Crémant de Weingut Schmitges ofrece aromas de manzana madura y albaricoque, complementados por . Este Crémant de Weingut Schmitges es ideal para los amantes del vino que prefieren beberlo seco. El Crémant Riesling brut viene adecuadamente con 7 gramos de azúcar residual. En boca, este Crémant equilibrado se caracteriza por una textura tremendamente mantecosa. Gracias a su concisa acidez frutal, el Crémant Riesling brut se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola del Mosela, más concretamente de Bernkastel, deleita finalmente con una hermosa reverberación.

Vinificación del Crémant Riesling brut de Weingut Schmitges

La base del equilibrado Crémant Riesling brut de Alemania son las uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan lo más rápidamente posible al lagar. Allí se clasifican y se muelen cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base.

Recomendación culinaria para el Crémant Riesling brut de Weingut Schmitges

con ensalada de espárragos con quinoa, curry de pescado con coco y lima o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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