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Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas
Pomelo, Limón y Caramelo

Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas

Vinos espumosos Spumante España España Galicien (ES) Rías Baixas DO (ES)
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Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas
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Más información Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas

El Danza Escumoso de Albariño Brut de la región vinícola de Galicia tiene un color amarillo dorado brillante en la copa. El perlage de este espumoso es maravillosamente duradero y fino en la copa. Si se le da un poco de aire en la copa haciéndolo girar, se percibe un perfecto equilibrio en este vino espumoso, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este monovarietal español revela en la copa notas maravillosamente expresivas de pomelo y limón. En el paladar, este vino espumoso equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El Danza Escumoso de Albariño Brut es excepcionalmente fresco y vivo al paladar gracias a su marcada acidez frutal. El final de este vino de la región vinícola de Galicia impresiona por su considerable longitud. Vuelven a aparecer notas de pomelo y limón.

Vinificación del Adegas Galegas Danza Escumoso de Albariño Brut

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Alvarinho. Para este monovarietal de Adegas Galegas, excepcionalmente equilibrado, sólo se vendimiaron las mejores uvas. El Danza Escumoso de Albariño Brut es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este vino español desprende un extraordinario encanto europeo que pone claramente de relieve el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendación de maridaje para el Danza Escumoso de Albariño Brut de Adegas Galegas

Este vino espumoso de España se disfruta mejor frío a 8 - 10°C. Combina a la perfección con un curry de pescado con coco y lima, unos paquetitos de queso de oveja al horno o un pastel de plátano en copa.

Premios para el Danza Escumoso de Albariño Brut de Adegas Galegas

Datos concretos

91
Punkte
Weinwelt
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vinos espumosos
Estilo de vino:
Spumante
Color del vino:
blanco
Prueba:
brut - bruto
Ocasión y tema:
recepción , de noche típica , fiesta
Vintage:
NV
Acidez total aprox. en g/l:
6,9
Azúcar residual aprox. en g/l:
9,7
País:
España
Zona de cultivo:
Galicien (ES)
Subregión:
Rías Baixas DO (ES)
Variedades de uva:
Cuvée:
monovarietal
Expansión:
tanque de acero inoxidable , fermentación en botella
Detalles de la ampliación:
sur lie
Tiempo de expansión en mon.:
24
Clasificación de la calidad :
D.O. Denominación de Origen
Premios:
Weinwelt - 91 Punkte
Aroma:
Caramelo , Pomelo , Limón
Textura / Sensación en boca:
fácil
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Recomendaciones alimentarias:
Postres , Platos ligeros y brillantes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino espumoso
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de vino espumoso , clásico
Tipo de cierre:
Corcho de champán
Vida útil en años desde la cosecha:
4
Alcohol en vol%:
12
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Adegas Galegas - Calle Almuiña - 10 - 36430 Abro Pontevedra - Spanien
Nº de artículo
70009-ES-SW-AB-0088-NV
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