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Fig, Blackberry, Cereza ácida y Ciruela

Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim

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Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim
Más información

Der Pinotage Rosé von Delheim Wines zeigt sich in einem lebhaften hellen Pink. Das einzigartig dichte, duftige Bouquet dieses Roséweins aus Südafrika erinnert an einen Früchtekorb, gefüllt mit süßen roten Himbeeren, Cranberries, Walderdbeeren und saftigen hellen Süßkirschen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinotage Rosé frisch, fruchtig, saftig und rund. Der kackig-frischen Fruchtsäure steht eine dezente, herrlich schmelzige Süße entgegen, was diesen Rosé vom Kap perfekt ausbalanciert.

Vinifikation des Pinotage Rosé von Delheim

Bereits seit 1976 wird dieser Klassiker gekeltert. Damals schufen Michael „Spatz“ Sperling und seine Frau Vera einen echten Klassiker, als sie den Pinotage Rosé im ersten Jahrgang kreierten. Regelmäßige Prämierungen und die mehrfache Auszeichnung als bester Rosé des Jahres (Fachmagazin Weinwirtschaft), haben Ihren Pinotage Rosé zu einer Legende gemacht. Die Pinotage-Trauben für diesen Wein wachsen auf ausdrucksstarken Lehm- und Sandböden in der Gemeinde Muldersvlei Bowl im legendären Anbaugebiet Stellenbosch.

Vinifiziert wird der Delheim Rosé zum allergrößten Teil aus der für Südafrika besonders typischen Rotwein-Rebsorte Pinotage, der ein kleiner Anteil duftiger Muscat-Trauben beigefügt wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor dem Einmaischen noch einmal selektiert. Anschließend werden die Beeren eingemaischt, der Most nur kurz auf den Schalen belassen und der zart rosarote Most anschließend vergoren.

Speiseempfehlung für den Delheim Pinotage Rosé

Genießen Sie diesen Rosé solo als Aperitif oder zu Ceviche, gelber Paprikaschaumsuppe, Chorizo-Carbonara und Putengyros. Dieser charmante Rosé wird aus 90% Pinotage und 10% Muscat erzeugt.

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Vinos rosados
Color del vino: rosado
Prueba: seco
Ocasión y tema: Balcón / terraza , Para la semana , barbacoa , vino de verano
Vintage: 2022
Acidez total aprox. en g/l: 5,9
Azúcar residual aprox. en g/l: 4,9
País: Sudáfrica
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Subregión: Stellenbosch (ZA)
Variedades de uva: Moscatel (Moscato) , Pinotage
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificación: tanque de acero inoxidable
Detalles: tanque de acero inoxidable
Número de botellas: 1
Clasificación de la calidad : W.O. Wine of Origin
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.: vegano
Pisos y viñedos: arena , Suelo franco
Cosecha: Seleccionado a mano
Aroma: Fig , Blackberry , Cereza ácida , Ciruela
Textura / Sensación en boca: fácil , crujiente
Reverberación / Finale: medio
Estilo: En el extranjero , moderno
Temperatura óptima de servicio en °C: 8 - 10
Recomendaciones alimentarias: Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes
Recomendación de vidrio: Weißweinglas
Tamaño de la botella en l: 0,75
Diseño y equipamiento de botellas: Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre: Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha: 2
Alcohol en vol%: 12,5
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-ZA-RO-PI-002-13
Bewertungen
Perfect rose!

| 25/9/2021
++++

Nice Rose -Wine

| 13/8/2021
excellent wine. excellent service

wine is excellent value for money . The service from vinello is super efficient

| 27/11/2020
Nice Rose-Wine.

Nice Rose-Wine.

| 26/7/2017
Top-Rosé

Sehr guter Rosé und zugigste Abwicklung von Vinello. Dankö!

| 25/7/2017
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