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Blackberry, grosella negra, Rosa, Menta / Toronjil y Eucalyptus

Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021 - Domaine Horgelus

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Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021 - Domaine Horgelus
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Der Horgelus Rosé Côtes de Gascogne aus der Weinbau-Region Gascogne zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Erbeer-Rosa. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar knackig und seidig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Mergel und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Horgelus Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus

Der elegante Horgelus Rosé Côtes de Gascogne aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Tannat. In der Gascogne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand, Ton und Mergel. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Horgelus Rosé Côtes de Gascogne ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Horgelus Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu pikantes Curry mit Lamm, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Vinos rosados
Color del vino: rosado
Prueba: seco
Ocasión y tema: Balcón / terraza , barbacoa , Boda , fiesta , Picknick , vino de verano
Vintage: 2021
País: Francia
Anbaugebiet: Gascogne (FR)
Subregión: Côtes de Gascogne (FR)
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon , Merlot , Tannat
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificación: tanque de acero inoxidable
Detalles: tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad : IGP Indication Géographique Protégée
Pisos y viñedos: arena , Arcilla , Suelo franco , marga
Cosecha: Seleccionado a mano
Aroma: Blackberry , grosella negra , Rosa , Menta / Toronjil , Eucalyptus
Textura / Sensación en boca: crujiente , sedoso
Reverberación / Finale: medio
Estilo: El viejo mundo , juvenil , gossamer
Temperatura óptima de servicio en °C: 8 - 10
Recomendaciones alimentarias: Platos ligeros y brillantes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio: Weißweinglas
Recomendación: Disfrutar del precio más alto
Tamaño de la botella en l: 0,75
Diseño y equipamiento de botellas: Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre: Bloqueo de giro (Stelvin)
Alcohol en vol%: 11,5
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor: Domaine Horgelus EARL - Haut Cassou - 32250 Montreal du Gers - Frankreich
Art.-Nr.: 70217-FR-RO-BL-001-13
Bewertungen
Sehr gut rose

Sehr gut

| 26/1/2021
das erste mal im H4 Hotel Messe Laatzen getrunken, waren vom fruchtigen Geschmack begeistert, deshalb gleich schnell bei euch bestellt

| 28/8/2018
Mein neuer Favorit

Ein sehr leckerer Rose mit tollen Fruchtnoten. Der Preis ist auch anständig.

| 25/6/2018
Lecker, echt lecker!

Ein toller Rose, mit viel Volumen, der gut gekühlt zu Geflügel, Gegrilltem oder einfach so ein Genuss ist!!!

| 16/4/2017
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