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Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Villa Eden
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Frambuesa, Fresa y Ciruela

Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Villa Eden

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Más información Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Villa Eden

El Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol de Villa Eden brilla en la copa con un rojo púrpura brillante. En la copa, este vino tinto de Villa Eden ofrece aromas de ciruelas, frambuesas y fresas, complementados por . El Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol puede describirse con razón como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil gustativo agradablemente dulce. Ligero y de múltiples capas, este vino tinto denso se presenta en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol halaga con una agradable sensación al paladar, sin carecer al mismo tiempo de jugosa vivacidad. En el final, este tinto de la región vinícola del Palatinado deleita finalmente con una buena longitud. De nuevo aparecen notas de fresa y frambuesa.

Vinificación del Villa Eden Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol

Este elegante vino tinto de Alemania se elabora con la variedad de uva Cabernet Sauvignon. En el momento óptimo de maduración, las uvas para el Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol se vendimian con especial rapidez y a la hora más fresca posible para preservar sus aromas. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol se deja armonizar aún más sobre las lías finas durante unos meses. Una vez finalizada la fermentación, el Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol se desalcoholiza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Ebony Vale Cabernet Sauvignon sin alcohol de Villa Eden

Este vino tinto alemán se disfruta mejor moderadamente frío a 11 - 13°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de verduras salteadas con pescado, tortilla con salmón e hinojo o espaguetis con yogur y pesto de menta.

Valores nutricionales e ingredientes

Valores nutricionales por 100 ml:

Energía: 89 kJ / 21,4 kcal

Grasa: <0,5 g

- de los cuales ácidos grasos saturados: <0,1 g

Hidratos de carbono: 5,1 g

- de los cuales azúcar: 4,5 g

Proteínas: <0,5 g

Sal: <0,01 g

 

Ingredientes: vino tinto desalcoholizado, mosto de uva concentrado rectificado, conservador, anhídrido sulfuroso

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Balcón / terraza
Vintage:
NV
Acidez total aprox. en g/l:
5,5
Azúcar residual aprox. en g/l:
58,0
País:
Alemania
Zona de cultivo:
Pfalz (DE)
Variedades de uva:
Cuvée:
monovarietal
Expansión:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable
Ecológico, vegano, sin alcohol, etc.:
Cosecha:
Cosechadora completa
Aroma:
Frambuesa , Fresa , Ciruela
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
moderno
Temperatura óptima de servicio en °C:
11 - 13
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha:
2
Alcohol en vol%:
0,0
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Nº de artículo
75801-DE-RW-CS-0033-NV
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