Editon 3 Winzer Silvaner trocken - Winzerkeller Sommerach

En la copa, el Editon 3 Winzer Silvaner de Winzerkeller Sommerach ofrece un brillante color amarillo claro. La primera nariz del Editon 3 Winzer Silvaner muestra notas de mango y manzana verde. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

En boca, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Franconia deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de mango y manzana verde.

Vinificación del Winzer Silvaner Edición 3 de Winzerkeller Sommerach

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Silvaner. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Winzerkeller Sommerach, sólo se vendimiaron uvas sin defectos. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se clasifican y se muelen cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones para beber Winzer Silvaner Edición 3 de Winzerkeller Sommerach

Beba este vino blanco de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de una ensalada de verduras con remolacha, garbanzos al curry o espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

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