Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush DOC Brut - Sacchetto

El Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut de la región vinícola del Véneto se presenta con un brillante color rojo púrpura en la copa. En nariz, este espumoso de Sacchetto revela todo tipo de brioches y acacia. Por si fuera poco, el proceso de envejecimiento en acero inoxidable añade manzanilla a la mezcla.

El Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut es particularmente aterciopelado en el paladar gracias a su agradable dulzor residual. Este espumoso aterciopelado es ligero y complejo al paladar. Con su viva acidez frutal, Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut impresiona por su frescura y vivacidad en boca. Al final, este joven vino de la región vinícola del Véneto deleita con su notable longitud. Una vez más, aparecen notas de brioche y acacia.

Vinificación del Sacchetto Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, concretamente la Pinot Grigio. Sólo se cosecharon uvas impecables para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Sacchetto. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut puede seguir armonizando en las lías finas durante unos meses.

Maridaje sugerido para Sacchetto Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut

Este vino espumoso de Italia se disfruta mejor frío a 5 - 7°C con bacalao con pepino y verduras a la mostaza, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o garbanzos al curry.