Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc - Plaimont

El elegante Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc de la casa Plaimont fluye en la copa con un brillante color amarillo platino. El bouquet de este vino blanco del Sud Ouest es cautivador, con notas de melón gallia, mango, physalis y guayaba. Si seguimos rastreando los aromas, entran en juego el levístico, las hierbas mediterráneas y la roca calentada por el sol.

En boca, el Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc de Plaimont se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente ligera y crujiente. El final de este joven vino blanco de la región vitícola del Sud-Ouest, más concretamente de Saint-Mont, deleita finalmente con una reverberación considerable. El final también está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la caliza y la arena.

Vinificación del Plaimont Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc

El equilibrado Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc de Francia es una cuvée elaborada a partir de las variedades de uva Gros Manseng y Petit Courbu. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Sud Ouest. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos arcillosos, arenosos y calcáreos. Las uvas de este vino blanco de Francia se vendimian exclusivamente a mano, tras garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc de Plaimont

Beba este vino blanco de Francia mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de pescado al curry con coco y lima, trucha asada con pera al jengibre o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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