Friulano Friuli DOC Grave - I Magredi

El I Magredi Friulano Friuli Doc Grave es un vino blanco de primera clase. Aquí muestra un maravilloso color amarillo dorado brillante. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo presenta aromas maravillosamente expresivos de limón y melocotón, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino blanco de I Magredi es una buena elección para todos los conocedores a los que les gusta el menor dulzor residual posible en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera y aterciopelada. Con su viva acidez frutal, el Friulano Friuli Doc Grave es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de melocotón y limón. En el retrogusto se unen las notas minerales de los suelos dominados por la caliza.

Vinificación del I Magredi Friulano Friuli Doc Grave

La base del equilibrado Friulano Friuli Doc Grave de Italia son las uvas de la variedad Friulano. En Friuli-Venecia Julia, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos calcáreos. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Friulano Friuli Doc Grave puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para I Magredi Friulano Friuli Doc Grave

La mejor manera de disfrutar de este vino blanco de Italia es bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una ensalada de verduras con remolacha, pasta con albóndigas de salchicha o espinacas gratinadas con almendras.

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