Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé 2020 - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft

Der leichtfüßige Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé Erste Markgräfler Winzergenossenschaft leuchtet mit brillantem Purpurrot ins Glas. Das Bukett dieses Roséweins aus Baden begeistert mit Aromen von Sternfrucht, Guave, Papaya und Physalis. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen startet der Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé von Erste Markgräfler Winzergenossenschaft wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Gallia-Melone und Physalis.

Vinifikation des Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé von Erste Markgräfler Winzergenossenschaft

Dieser Roséwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Erste Markgräfler Winzergenossenschaft wurde nur erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kichererbsen-Curry oder Kohl-Rouladen.

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