Gelber Muskateller Ried Steinbachberg - Meinhardt Hube

El Gelber Muskateller Ried Steinbachberg de Meinhardt Hube, en Estiria, presenta un brillante color amarillo dorado en la copa. Este monovarietal austriaco muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de limones, melocotones y acacias. También aparecen notas de nuez moscada.

El Meinhardt Hube Gelber Muskateller Ried Steinbachberg se presenta maravillosamente seco al amante del vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. En el final, este vino de la región vinícola de Estiria, que se conserva bien, deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de limón y acacia. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arena.

Vinificación del Meinhardt Hube Gelber Muskateller Ried Steinbachberg

La base del equilibrado Gelber Muskateller Ried Steinbachberg de Austria son las uvas de la variedad Gelber Muskateller. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Estiria. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arena. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Gelber Muskateller Ried Steinbachberg de Meinhardt Hube

Este vino blanco austriaco se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una cazuela de calabaza, una sopa de puerros o un pescado al curry con coco y lima.

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