H.A.D.E.S. Chardonnay trocken - Weingut Sonnenhof

En la copa, el H.A.D.E.S. Chardonnay de Weingut Sonnenhof tiene un color amarillo dorado brillante. Este vino blanco de Weingut Sonnenhof revela en nariz todo tipo de albaricoques secos y peras. Como si esto no fuera ya impresionante, el envejecimiento en grandes barricas de madera añade vainilla y caramelo.

En boca, el H.A.D.E.S. Chardonnay de Weingut Sonnenhof comienza agradablemente seco, con cuerpo y aromático. Hay secos y muy secos. Este vino blanco pertenece a este último grupo, ya que se vinificó con sólo 2,3 g de azúcar residual. La textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente fundente en el paladar. El H.A.D.E.S. Chardonnay es maravillosamente fresco y vivo en el paladar gracias a su acidez frutal presente. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Württemberg es delicioso con un regusto encantador.

Vinificación del H.A.D.E.S. Chardonnay de Weingut Sonnenhof

El equilibrado H.A.D.E.S. Chardonnay de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en grandes cubas de madera a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza de varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Chardonnay

Este vino blanco alemán se disfruta mejor frío a 8 - 10°C. Combina a la perfección con espaguetis con salsa de alcaparras y tomate, espinacas gratinadas con almendras o tortilla de puerros.