H.A.D.E.S. Lemberger trocken - Weingut Sonnenhof

El Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Lemberger es un vino tinto de primera clase en copa cristalina. Tiene un color rojo rubí maravillosamente brillante. En nariz, este vino tinto Weingut Sonnenhof presenta todo tipo de sabores a grosellas, moras, guindas y arándanos. Por si esto no fuera ya impresionante, el envejecimiento en grandes barricas de madera añade bayas de enebro, arándanos y pimienta a la mezcla.

Este vino tinto de Weingut Sonnenhof es ideal para los amantes del vino a los que les gusta seco. El H.A.D.E.S. Lemberger se acerca mucho a esto, ya que se vinificó con sólo 1,1 gramos de azúcar residual. La textura de este tinto equilibrado es maravillosamente densa en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, el H.A.D.E.S. Lemberger es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola de Württemberg es delicioso con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Lemberger

La base del equilibrado H.A.D.E.S. Lemberger de Alemania son las uvas de la variedad Lemberger. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan a la bodega lo más rápidamente posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, se fermenta en grandes cubas de madera a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el elegante H.A.D.E.S. Lemberger madura durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Lemberger

Este vino tinto de Alemania se disfruta mejor a 15 - 18°C como acompañamiento de magret de pato con tirabeques, pechuga de ganso con lombarda y mejorana u ossobuco.