H.A.D.E.S. Merlot trocken - Weingut Sonnenhof

El potente H.A.D.E.S. Merlot de Weingut Sonnenhof fluye en la copa con un denso color púrpura. La primera nariz del H.A.D.E.S. Merlot es halagadora con matices de moras. A los aspectos afrutados del bouquet se unen notas de crianza en barrica como chocolate y pimienta.

El H.A.D.E.S. Merlot de Weingut Sonnenhof es ideal para quien le guste seco. Sin embargo, nunca es austero ni quebradizo, como es natural esperar de un vino. Este potente tinto tiene cuerpo y es complejo al paladar. Gracias a su moderada acidez frutal, el H.A.D.E.S. Merlot halaga el paladar con un sabor aterciopelado sin carecer de frescura. El final de este vino tinto de la región vinícola de Württemberg acaba por convencer con un bello final.

Vinificación del H.A.D.E.S. Merlot de Weingut Sonnenhof

Este potente vino tinto de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Merlot. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan inmediatamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, se fermenta en grandes barricas de roble a temperatura controlada. Al final de este proceso, el potente H.A.D.E.S. Merlot madura durante varios meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el H.A.D.E.S. Merlot de Weingut Sonnenhof

Disfrute de este vino tinto de Alemania a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pechuga de ganso con col roja al jengibre y mejorana, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o pimientos rellenos.