H.A.D.E.S. Syrah trocken - Weingut Sonnenhof

El Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Syrah es un vino tinto de primera clase en una copa de vino bien pulida. Revela un maravilloso color rojo púrpura brillante. En la copa, este vino tinto de Weingut Sonnenhof revela aromas de rosas, complementados con nuez moscada y canela. El H.A.D.E.S. Syrah de Weingut Sonnenhof es la elección adecuada para todos los amantes del vino a los que les gusta el menor dulzor residual posible en su vino. Sin embargo, nunca es austero ni quebradizo, como es natural esperar de un vino. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente potente. Gracias a la equilibrada acidez frutal, el H.A.D.E.S. Syrah tiene un paso por boca aterciopelado sin carecer de jugosa vivacidad. Al final, este tinto de la región vinícola de Württemberg deleita con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de rosa.

Vinificación del Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Syrah

La base del equilibrado H.A.D.E.S. Syrah de Württemberg son las uvas de la variedad Syrah. Una vez vendimiadas a mano, las uvas se transportan lo más rápidamente posible al lagar. Allí se clasifican y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en grandes cubas de madera a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el elegante H.A.D.E.S. Syrah envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el H.A.D.E.S. Syrah de Weingut Sonnenhof

Este vino alemán se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es el acompañamiento perfecto para el hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, el ragú de cordero con garbanzos e higos secos o los pimientos rellenos.