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90
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Wine Spectator
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Blackberry, Cereza ácida, Caramelo, madera tostada y Vainilla

Heartland Director's Cut Shiraz 2019 - Heartland Wines

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El enorme color púrpura intenso del Heartland Director's Cut Shiraz de Heartland Wines ya insinúa la concentración de sus aromas y sabores. Cerezas negras, arándanos y moras dominan la nariz, refinadas por matices de regaliz oscuro y pimienta. Surge un perfil aromático delicado, denso y variado.

El paladar del Heartland Director's Cut Langhorne Creek Shiraz está dominado por un carácter aterciopelado y suave y un sabor que recuerda a la compota de bayas enriquecida con cedro y chocolate y un toque fugaz de especias como clavo y comino negro. Este Shiraz es famoso por su equilibrio, aplomo y densidad.

Recomendaciones gastronómicas para el Director's Cut Shiraz de Heartland Wines

Recomendamos el Director's Cut Shiraz con ragús fuertes, carnes a la parrilla y asadas (ternera, caza) y quesos. El varietal Shiraz es el buque insignia de la bodega. Como ocurre con las películas, el Director's Cut se considera la versión final sin concesiones.

Premios para el Director's Cut Shiraz

  • James Halliday: 91 puntos en 2016
PERFIL
90
Punkte
Wine Spectator
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Regalo para los amigos buenos , Regalo para los clientes , Cena romántica , Navidad
Vintage:
2019
Acidez total aprox. en g/l:
6,0
Azúcar residual aprox. en g/l:
2,9
País:
Australia
Zona de cultivo:
South Australia (AU)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
madera pequeña
Detalles:
roble americano , roble francés , madera nueva
Duración de la vinificación en meses:
14
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.:
Premios:
Wine Spectator - 90 Punkte
Pisos y viñedos:
arena , Suelo franco
Aroma:
Caramelo , madera tostada , Blackberry , Cereza ácida , Vainilla
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
En el extranjero , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Rotweinglas , Bordeauxglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , artístico , innovador
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha:
10
Alcohol en vol%:
14,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Nº de artículo
70126-AUS-RW-SH-464-09
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