Heerkretz Riesling Großes Gewächs - Weingut Bischel

El Bischel Heerkretz Riesling Großes Gewächs es un vino blanco de primera clase. Revela un maravilloso color amarillo claro brillante. Tras el primer remolino, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco del Viejo Mundo muestra aromas maravillosamente expresivos de melocotón y pomelo, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, la textura de este vino blanco bien equilibrado es maravillosamente crujiente. Con su vital acidez frutal, el Heerkretz Riesling Großes Gewächs impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen, más concretamente de Appenheim, deleita finalmente con una considerable reverberación. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la roca volcánica.

Vinificación del Heerkretz Riesling Großes Gewächs de la bodega Bischel

Este equilibrado vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí las vides hunden sus raíces en suelos de roca volcánica. El Heerkretz Riesling Großes Gewächs es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, ya que este vino alemán respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las bayas de este vino blanco de Alemania se vendimian exclusivamente a mano tras garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se descube definitivamente.

Alimentos recomendados para la finca vinícola Bischel Heerkretz Riesling Großes Gewächs

Disfrute de este vino blanco de Alemania mejor frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, tortilla de puerros o verduras al wok con pescado.

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