Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie IGT - Sacchetto

En la copa, el Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie de Sacchetto presenta un color amarillo claro brillante. Este vino blanco de Sacchetto revela todo tipo de grosellas y peras en nariz. Por si fuera poco, la crianza en acero inoxidable le aporta mineralidad y cal.

En boca, el Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie de Sacchetto comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Este vino blanco ligero y crujiente es equilibrado y polifacético en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Friuli-Venecia Julia impresiona con un buen retrogusto.

Vinificación del Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

El equilibrado Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada, Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor frío a 8 - 10°C como acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, ensalada afrutada de escarola o trucha frita con pera al jengibre.

Idealmente, este vino blanco de Italia debe servirse frío a 8 - 10°C.

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