Invincible number two red - Invencivel

El Invencivel Invincible número dos tinto es un vino tinto de primera clase. Presenta un color rojo rubí maravillosamente denso. Si se le da un poco de aire en la copa haciéndola girar, este tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en claros cristales de iglesia en el borde de la copa. La primera nariz del tinto Invencible número dos presenta notas de ciruelas, moras y guindas. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutados-balsámicos.

En boca, el tinto Invencible número dos de Invencivel se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente densa. Al final, este vino de la región vitícola del Duero y Oporto, que se conserva bien, deleita con su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de mora y cereza ácida.

Vinificación del Invencivel Invencible número dos tinto

El potente tinto Invencible número dos de Portugal es un vino base elaborado con las variedades de uva Tinta Amarela, Tempranillo y Touriga Franca. El Invincible número dos tinto es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este portugués desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. La maduración de las uvas de este vino de Tinta Amarela, Tempranillo y Touriga Franca está influida en gran medida por el clima de la región de cultivo. En el Duero y Oporto, las uvas prosperan en un clima cálido, lo que se refleja, entre otras cosas, en unas uvas especialmente bien maduras y un peso del mosto bastante elevado. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Invencible número dos tinto de Invencivel

Este vino tinto de Portugal se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de una comida. Es perfecto como acompañamiento de pechuga de ganso con lombarda y mejorana, boeuf bourguignon o estofado de cordero con garbanzos e higos secos.

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