CONSEJO!
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Mango, Melocotón, manzana madura y Mineralidad
- Este vino blanco monovarietal armoniza excelentemente con filete de rodaballo a la japonesa con juliana de verduras o ensalada tailandesa de pepino
- La crianza en depósitos de acero inoxidable hace que este vino blanco sea especialmente fresco y afrutado
- Este vino blanco estadounidense es ideal como armonioso vino de balcón (¡también de terraza!) o como vino de verano
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Kung Fu Girl Riesling - Charles Smith Wines
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Más información Kung Fu Girl Riesling - Charles Smith Wines
El Kung Fu Girl Riesling de Charles Smith Wines se presenta en un amarillo pálido con reflejos verdes en la copa. El bouquet de este Riesling está cargado de minerales, nectarinas jugosas, mirabel y melocotón blanco.
La fina acidez Riesling de este vino blanco americano tiene un efecto animador y su frutosidad en boca crea un final suave y largo.
Vinificación del Kung Fu Girl Riesling
Las vides de este Riesling fueron plantadas en 1998 por el gurú de la vid Jerry Milbrandt cerca del río Columbia. En la parte posterior de las hileras de viñas hay acantilados escarpados que protegen las vides, y el río cercano sirve como regulador del calor. El suelo es de basalto y piedra caliza erosionada, un vestigio de la última glaciación. Es rico en minerales y permite que el agua de lluvia drene rápidamente hacia capas más profundas. Tras la vendimia, las uvas cuidadosamente recolectadas se vinificaron en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Recomendaciones gastronómicas para el Charles Smith Kung Fu Riesling
Disfrute de este vino blanco semiseco con platos asiáticos dulces y picantes, sushi o pollo a la parrilla.
Premios para el Charles Smith Kung Fu Riesling
- Berliner Wein Trophy: Oro en 2016
- Wine Spectator: 89 puntos para el año 2016
- Robert Parker / The Wine Advocate: 90 puntos para 2015, 2014, 2013,2012, 2011
- Wine Spectator: 90 puntos en 2015
- Jancis Robinson: 16 puntos para el año 2015
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Datos concretos
Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Aroma:
Mango , Melocotón , manzana madura , Mineralidad
Textura / Sensación en boca:
crujiente
Reverberación / Finale:
muy largo
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , los amantes del vino de sorpresa , Cena romántica , vino de verano
Variedades de uva:
País:
EE.UU
Zona de cultivo:
Washington (US)
Subregión:
Columbia Valley (US)
Suelos & Capas especiales:
Lima , marga , Roca volcanica
Alcohol en vol%:
12
Acidez total aprox. en g/l:
7,4
Azúcar residual aprox. en g/l:
13,2
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable
Estilo:
En el extranjero , moderno
Recomendaciones alimentarias:
Platos dulces y picantes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Recomendación:
Consejo de equipo
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella Schlegel , artístico , innovador
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
PID:
70172-US-WW-RI-002-13
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