La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas DO - Marques de Murrieta

El Marques de Murrieta La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas es un vino blanco de primera clase. Presenta un maravilloso color amarillo dorado brillante. Este vino también muestra reflejos amarillo dorado en el centro. Si se agita la copa, se percibe un perfecto equilibrio en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. La primera nariz de La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas revela matices de rosas, naranjas y albaricoques. A las notas afrutadas del bouquet se unen notas de crianza en barrica y matices aún más afrutados-balsámicos.

El Marques de Murrieta La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que se desmarca claramente de calidades más sencillas, por lo que este español encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. En boca, la textura de este vino blanco bien equilibrado es maravillosamente ligera. El final de este vino blanco maduro de la región vitícola de Galicia es cautivador con un buen retrogusto.

Vinificación de La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas de Marques de Murrieta

Este equilibrado vino blanco de España se elabora con la variedad de uva Alvarinho. La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este español respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en hormigón y pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el elegante La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas envejece durante varios meses en barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas de Marques de Murrieta

Este vino blanco de España se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, ensalada afrutada de escarola o trucha asada con pera al jengibre.

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