Lindeman's BIN 40 Merlot - Treasury Wine Estates

El Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 40 Merlot es un vino tinto de primera clase. Ofrece un color rojo púrpura maravillosamente denso. Vertido en una copa bordelesa, este vino tinto de Australia revela aromas maravillosamente expresivos de ciruela, redondeados por .

Este vino tinto aterciopelado tiene cuerpo y es polifacético en el paladar. Con su vital acidez frutal, el BIN 40 Merlot de Lindeman impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este joven tinto de la región vitivinícola de Australia Meridional es cautivador, con un regusto extraordinario.

Vinificación del Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 40 Merlot

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Merlot. Para este vino monovarietal maravillosamente potente de Treasury Wine Estates sólo se ha utilizado material de uva de primera calidad. Una vez garantizada una madurez fisiológica perfecta, las uvas del Lindeman's BIN 40 Merlot se vendimian con especial rapidez y a la hora más fresca posible para preservar sus aromas. Tras la vendimia, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 40 Merlot

Este vino tinto australiano se disfruta mejor a una temperatura de entre 15 y 18°C. Es un acompañamiento perfecto para pasta con albóndigas de salchicha, menestra de verduras con pesto o curry de garbanzos.

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