Vigna Borghetta Lugana di Sirmione DOC - Avanzi

El Avanzi Vigna Borghetta Lugana di Sirmione es un vino blanco de primera clase. Revela un maravilloso color amarillo claro brillante. En la copa, este vino blanco de Avanzi muestra aromas de guayabas, peras nashi, mirabeles, nectarinas y peras, complementados por otros matices afrutados. Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar. El final de este vino blanco de la región vinícola del Véneto convence con un regusto notable.

Vinificación del Vigna Borghetta Lugana di Sirmione de Avanzi

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora con la variedad de uva Trebbiano. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y madera a temperatura controlada. La vinificación va seguida de una maduración de varios meses en barricas de roble.

Recomendación para Avanzi Vigna Borghetta Lugana di Sirmione

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de pasta con albóndigas de salchicha, cazuela de calabaza o trucha asada con pera al jengibre.

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