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Wine Enthusiast

Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux

43,49 €
0.75 l (57,99 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux
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Weitere Informationen

El Ultra D Extra Brut de la región vinícola de Champagne se ofrece en la copa con un brillante color amarillo dorado. El color de este vino espumoso también muestra reflejos en el centro. La nariz de este Champagne Devaux presenta todo tipo de membrillo, peras, pera nashi y manzanas. Como si eso no fuera ya impresionante, se unen a la mezcla la almendra tostada, el suelo del bosque y el brioche.

El Champagne Devaux Ultra D Extra Brut deleita con su sabor elegantemente seco. Lo trajeron con sólo 3 gramos de azúcar residual en la botella. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se distingue claramente de las calidades más simples y por lo que este francés encanta naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de toda la sequedad. El sabor no necesita necesariamente una gran cantidad de azúcar. En la lengua, este champán de pies ligeros se caracteriza por una textura tremendamente fundente y cremosa. Debido a la moderada acidez de la fruta, el Ultra D Extra Brut halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin que le falte frescura. El final de este champán  convence con una hermosa reverberación.

Vinificación del Ultra D Extra Brut de Champagne Devaux

Este elegante champán de Francia se elabora con las variedades de uva Chardonnay y Pinot Noir. Tras la vendimia, la uva llega a la bodega por la vía más rápida. Aquí se seleccionan y se dividen cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en la botella a temperaturas controladas. Tras su finalización .

Recomendación de comida para el Champagne Devaux Ultra D Extra Brut

Este vino francés se disfruta mejor muy frío, a 5 - 7°C. Es perfecto como acompañamiento de una ensalada de escarola afrutada, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de espárragos con quinoa.

Premios para el Ultra D Extra Brut de Champagne Devaux

Además de la relación calidad-precio, este vino de Champagne Devaux también cuenta con premios, incluyendo medallas y puntuaciones superiores a los 90 puntos. En concreto, se trata de

  • Premios Decanter - Oro
  • James Suckling - 93 puntos
PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Champagner
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,2
Restzucker ca. in g/l: 3,2
Geschmack: brut - bruto
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne (FR)
Unterregion: Champagne (FR)
Ocasión y tema: Regalo para los amigos buenos , Regalo para los clientes , Navidad
Vinificación: tanque de acero inoxidable , fermentación en botella
Rebsorten: Chardonnay , Pinot Noir
Jahrgang: NV
Prämierungen: IWC International Wine Challenge - Gold , Gilbert & Gaillard - Gold , James Suckling - 93 Punkte , Mundus Vini - Silber , Wine Enthusiast - 91 Punkte
Duración de la vinificación en meses: 60
Aroma: Kernobst , Schalenobst / nussig , erdig / mineralisch , hefig / laktisch
Textur / Mundgefühl: schmelzig , cremig
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alcohol en vol%: 12,0
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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