Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane IGP - Farnese Vini

El Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane de Farnese Vini de Sicilia muestra un color amarillo dorado brillante en copa agitada. En la copa, este vino blanco de Farnese Vini ofrece aromas de pomelo y melocotón, complementados con notas minerales. En boca, el Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane de Farnese Vini se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. Algunos vinos son secos en la etiqueta, otros realmente lo son. Este vino blanco pertenece a estos últimos, ya que se embotelló con sólo 2,5 g de azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente crujiente. Gracias a su moderada acidez frutal, el Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de jugosa vivacidad. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola de Sicilia deleita con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de melocotón y pomelo.

Vinificación del Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane de Farnese Vini

El equilibrado Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane de Sicilia se elabora con uvas de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante algunos meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Farnese Vini Lunatico Pinot Grigio Terre Siciliane

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una sopa de puerros, una tortilla de salmón e hinojo o un plato de col.

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