Lunatico Primitivo Puglia IGP - Farnese Vini

En la copa, el Lunatico Primitivo Puglia de Farnese Vini presenta un denso color rojo rubí. Este vino monovarietal italiano halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de cerezas ácidas y ciruelas. También aparecen notas de vainilla.

El Farnese Vini Lunatico Primitivo Puglia es maravillosamente seco. Este tinto nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino que supera la barrera de los 4 euros. Este tinto sedoso tiene cuerpo y múltiples capas en el paladar. El final de este joven tinto de la región vinícola de Apulia impresiona finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Farnese Vini Lunatico Primitivo Puglia

Este potente vino tinto de Italia se elabora con la variedad de uva Primitivo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la casa de prensado lo antes posible. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Farnese Vini Lunatico Primitivo Puglia

Disfrute de este vino tinto de Italia idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de estofado de cordero con garbanzos e higos secos, sopa de puerros u ossobuco.

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