Master Dekan Rotwein trocken - Weingut Studier

El vino tinto Master Dean de Weingut Studier, en el Palatinado, muestra un color púrpura brillante en la copa. En el borde también se aprecia una transición de color hacia el rojo granate. Si se le da un poco de aire en la copa girándola, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino tinto, ya que no destaca acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. En la copa, este vino tinto de Weingut Studier revela aromas de grosellas negras, complementados por . El vino tinto Master Dean de Weingut Studier es una buena elección para todos los amantes del vino que les guste seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. En el paladar, la textura de este vino tinto bien equilibrado es maravillosamente potente. Gracias a su moderada acidez frutal, el vino tinto Master Dekan halaga el paladar con una agradable sensación, sin carecer al mismo tiempo de frescura. El final de este vino tinto maduro de la región vinícola del Palatinado deleita finalmente con una bella reverberación. El final también está acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por margas y loess.

Vinificación del vino tinto Studier Master Dekan

Este equilibrado vino tinto de Alemania se elabora vegan a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. En el Palatinado, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de marga y loess. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas maderas a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el vino tinto vegano Master Dekan envejece otros 12 meses en barricas de roble.

Recomendación de comida para el vino tinto Master Dekan de Weingut Studier

Disfrute de este vino tinto vegano de Alemania a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pimientos rellenos, cuscús de verduras con albóndigas de ternera o boeuf bourguignon.

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