Blackberry, Cereza ácida, Rosa y Ciruela

Merlot Rosé eins zu eins feinherb 2021 - A. Diehl

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Merlot Rosé eins zu eins feinherb 2021 - A. Diehl
Más información

Der Merlot Rosé Eins zu eins von A. Diehl kommt mit atemberaubendem Erdbeerrot ins Glas und offenbart augenblicklick ein ausdrucksstarkes Bouquet voller reifer Erdbeeren, nachtschwarzer Johannisbeeren und weiterer Beerenfrüchte. Blumige Nuancen, die an Pfingstrosen und zart an Lilie erinnern, ergänzen die Nase.

Am Gaumen zeigt sich der A. Diehl Eins zu Eins Merlot Rosé herrlich frisch und geschmeidig mit viel roter Beerenfrucht. Der stimmig eingebundenen Restsüße steht eine frische Säure gegenüber, die diesen feinherben Rosé aus der Pfalz lange und komplex trägt und den Abgang lange nachhallen lässt.

Vinifikation des Merlot Rosé Eins zu Eins von Diehl

Dieser Rosé wird nur aus besten weinbergseigenen Trauben hergestellt. Nach einer gründlichen Selektion erfolgt die Kaltmazeration der eingemaischten Trauben, wobei sich Farb- und Aromenstoffe der Traubenhäute im Most lösen. Anschließend wird der Most für den Rosé abgepresst und getrennt vom Merlot Rotwein vergoren.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Merlot Rosé feinherb

Genießen Sie diesen feinfruchtigen und schmelzigen Rosé zu gegrillten Scampi, scharfwürzigen Gerichten oder auch zu gebratenem Hühnchen.

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Vinos rosados
Color del vino: rosado
Prueba: semiseco
Ocasión y tema: Balcón / terraza , Para la semana , Pentecostés , vino de verano
Vintage: 2021
Acidez total aprox. en g/l: 5,9
Azúcar residual aprox. en g/l: 14,9
País: Alemania
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Variedades de uva: Merlot
Cuvée: sortenrein
Vinificación: tanque de acero inoxidable
Detalles: tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad : Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma: Blackberry , Cereza ácida , Rosa , Ciruela
Textura / Sensación en boca: melty , denso
Reverberación / Finale: largo
Estilo: El viejo mundo , moderno
Temperatura óptima de servicio en °C: 8 - 10
Recomendaciones alimentarias: Platos ligeros y brillantes , Platos ligeros y contundentes
Recomendación de vidrio: Weißweinglas
Tamaño de la botella en l: 0,75
Diseño y equipamiento de botellas: Botella Schlegel , reduce
Tipo de cierre: Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha: 3
Alcohol en vol%: 12,5
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.: 70126-DE-RO-ME-002-18
Bewertungen
Erdbeere als Wein

Erdbeere überall, nicht süss - aber eben nicht ganz trocken - sehr süffig und lecker - top:)

| 24/8/2020
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