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Cereza negra, Blackberry, Vainilla y Chocolate

Nero d'Avola Artigiane IGT 2018 - Barone Montalto

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Der Nero d'Avola Artigiane aus der Weinbau-Region Sizilien offenbart sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Das Bouquet dieses Rotweins aus Sizilien begeistert mit Aromen von Brombeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Nero d'Avola Artigiane am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere.

Vinifikation des Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Nero d'Avola. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Barone Montalto wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane

Dieser Rotwein aus Italien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Para la semana , barbacoa , Boda , vino de verano
Vintage:
2018
Acidez total aprox. en g/l:
6,5
Azúcar residual aprox. en g/l:
6,8
País:
Italia
Zona de cultivo:
Sizilien (IT)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Detalles:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Cereza negra , Blackberry , Vainilla , Chocolate
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Rotweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , artístico
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
13,0
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Barone Montalto SpA - IT-BIO-006 - Via Umberto I 115 - 12040 Priocca (CN) - Italien
Nº de artículo
70007-IT-RW-NE-0145-22
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