Niersteiner Hipping Riesling Auslese - Seebrich

En la copa, el Niersteiner Hipping Riesling Auslese de Seebrich revela un brillante color amarillo claro. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania presenta aromas maravillosamente expresivos de fruta de la pasión y melocotón, redondeados con minerales.

El Niersteiner Hipping Riesling Auslese puede describirse con razón como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Este vino blanco fundente es ligero y polifacético en el paladar. El Niersteiner Hipping Riesling Auslese es maravillosamente fresco y vivo en el paladar gracias a su concisa acidez frutal. Al final, este vino de la región vinícola de Rheinhessen deleita con su hermosa longitud. Vuelven a aparecer notas de fruta de la pasión y melocotón.

Vinificación del Niersteiner Hipping Riesling Auslese de Seebrich

El elegante Niersteiner Hipping Riesling Auslese de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Niersteiner Hipping Riesling Auslese puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendación de maridaje para el Niersteiner Hipping Riesling Auslese de Seebrich

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor frío a 8 - 10°C. Combina a la perfección con cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques, pollo al limón y chile con bulgur o guiso de ternera y cebolla.

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