Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage - Spreitzer

El elegante Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage de la casa Spreitzer brilla en la copa con un amarillo claro brillante. Al girar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este monovarietal alemán halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de manzana madura, melocotón y albaricoque. A ellas se unen notas de mineralidad.

En el paladar, el Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage de Spreitzer comienza maravillosamente seco, adherente y aromático. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola de Rheingau deleita con una longitud considerable. De nuevo aparecen notas de manzana madura y melocotón. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la pizarra.

Vinificación del Spreitzer Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Riesling. Sólo se utilizaron uvas de primera calidad para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Spreitzer. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Rheingau. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de pizarra. Evidentemente, el Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage también está determinado por factores climáticos y estilísticos Oestrich. Este vino alemán puede describirse literalmente como un vino del Viejo Mundo que se presenta de una manera excepcionalmente impresionante. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final .

Recomendación gastronómica para el Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage de Spreitzer

Este vino alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de menestra de verduras con pesto, verduras salteadas con pescado o rollos de col.

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