2
Gläser
Gambero Rosso
Brioche, albaricoque seco, Nuez y Vainilla

Opere Metodo Classico Brut Riserva - Opere Trevigiane

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Opere Metodo Classico Brut Riserva - Opere Trevigiane
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El Opere Trevigiane Spumante Metodo Classico Riserva Brut de la bodega Villa Sandi impresiona por su maravilloso equilibrio y sus complejos aromas, que se dejan llevar por un perlaje muy afiligranado y elegante.

En la copa, el Riserva Brut Opere Trevigiane brilla con un color amarillo dorado, el perlaje es muy fino y uniforme. En nariz, se despliega un maravilloso bouquet con agradables aromas de corteza de pan fresco, fruta madura y vainilla, con delicados toques de hierbas y especias mediterráneas en el fondo. En boca, este Risreva Brut es suave, equilibrado, y su largo final evoca intensos recuerdos de frutos secos y sutiles notas tostadas.

Vinificación del Opere Riserva Brut de Villa Sandi

Este elegante vino espumoso italiano del Véneto se elabora con un 60% de Pinot Noir y un 40% de Chardonnay procedentes de viñedos seleccionados de la región. Para el Riserva Brut, el vino envejece en fermentación en botella durante 60 meses -5  años- según el Metodo Classico Italiano. A continuación, se realiza el degüelle para eliminar las levaduras viejas, se completa con un poco de spumante, el llamado dosaje, y se sella con corchos de champán. 

Maridaje para el Opere Riserva Brut de Opere Trevigiane

Un delicioso spumante lleno de carácter que es una absoluta delicia cuando se bebe solo.

Premios para el Opere Riserva Brut

  • Gambero Rosso 2011 - 2 copas
  • Duemila Vini 2012 - 3 uvas
  • Vinitaly 2009 Concorso Enologico - Medalla de Oro
PERFIL
2
Gläser
Gambero Rosso
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Vinos espumosos
Weinart: Metodo classico
Color del vino: blanco
Prueba: brut - bruto
Vintage: NV
Acidez total aprox. en g/l: 6,2
Azúcar residual aprox. en g/l: 11,0
País: Italia
Anbaugebiet: Véneto (IT)
Ocasión y tema: celebración familiar , Regalo para los amigos buenos , los amantes del vino de sorpresa , Regalo para los clientes
Vinificación: tanque de acero inoxidable , madera pequeña , fermentación en botella
Variedades de uva: Chardonnay , Pinot Noir
Cuvée: Rebsortencuvée
Premios: Gambero Rosso - 2 Gläser
Pisos y viñedos: Lima , marga
Cosecha: Seleccionado a mano
Detalles: Barrique 225 l , embotellar edad
Duración de la vinificación en meses: 60
Aroma: Brioche , albaricoque seco , Nuez , Vainilla
Reverberación / Finale: largo
Temperatura óptima de servicio en °C: 5 - 7
Estilo: El viejo mundo , clásico , elegante
Recomendaciones alimentarias: Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio: Schaumweinglas
Diseño y equipamiento de botellas: Botella de vino espumoso , clásico , moderno
Tamaño de la botella en l: 0,75
Tipo de cierre: Corcho de champán
Alcohol en vol%: 12,0
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor: Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien
Art.-Nr.: 70015-IT-SW-BL-07
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