Piedra Crianza Tinto Toro DO - Bodegas Piedra

El Piedra Crianza Tinto Toro de Bodegas Piedra, producido biológicamente, brilla con un denso color púrpura en la copa. Al agitar la copa, este vino tinto revela una alta densidad y riqueza, lo que se manifiesta en las notables lágrimas en el borde del vaso. En nariz, este vino de Bodegas Piedra revela una variedad de saúco y grosella roja. Como si eso no fuera ya impresionante, se añade a través de su crianza en barrica pequeña un toque de pimienta negra.

El Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro se presenta al degustador de manera agradablemente seca. Este vino tinto nunca se muestra tosco o árido, sino redondo y suave. Poderoso y complejo, este vino tinto aterciopelado se presenta en el paladar. La acidez de fruta del Piedra Crianza Tinto Toro es maravillosamente contenida, lo que hace que este vino sea deliciosamente suave. El final de este vino tinto juvenil de la región vitivinícola de Castilla y León, concretamente de Toro DO, sorprende finalmente con un bonito retrogusto.

Vinificación del Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro

La base para la primera clase y maravillosa potente coupage Piedra Crianza Tinto Toro de Bodegas Piedra son las uvas Garnacha y Tempranillo. Tras la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se aplastan con cuidado. Le sigue la fermentación en barricas pequeñas a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje para el Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro

Disfrute de este vino tinto ecológico de España preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento a pechuga de ganso con repollo rojo al jengibre y mejorana, ossobuco o cuscús de verduras con albóndigas de carne de res.

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