Blackberry, Cereza ácida, grosella negra, Rosa y Nuez

Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati

Vinos rosados Italia Italia Lombardei (IT) Riviera del Garda Classico DOC (IT)

Jahrgang

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Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati
Más información

Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati ist eine bezaubernde, anmutige Roséwein-Cuvée aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera.

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlenden Lachsrosa mit glitzernden Reflexen. Noten nach grünem Apfel, saftiger Wildkirsche, weißen Mandel und blumige Anklänge nach Weißdornblüten erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, temperamentvoller Charakter mit einer sanften Aromatik nach kleinen roten Beeren und lebhafter Säure.

Vinifikation des Cà dei Frati Rosa dei Frati

Die Trauben stammen aus Region Riviera del Garda Classico - am südlichen Ufer des Gardasees. 

Nach der sorgsamen Lese der Trauben, wird das Lesegut in die Weinkellerei von Cà dei Frati gebracht und gepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank verbleibt der Most für insgesamt 6 Monate auf der Feinhefe (sur Lie Ausbau). Abschließend reift dieser Wein für 2 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Cà dei Frati Rosa dei Frati

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Italien zu italienischen Vorspeisen - zum Beispiel Tomate mit Mozzarella - Gemüsepfannen, Risotto mit frischen Pilzen oder auch zu ausgewählten Wurstspezialitäten.  

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Vinos rosados
Color del vino: rosado
Prueba: seco
Ocasión y tema: Balcón / terraza , Regalo para los amigos buenos , Día de la Madre , fiesta , día de San Valentín
Vintage: 2020
Acidez total aprox. en g/l: 6,5
País: Italia
Anbaugebiet: Lombardei (IT)
Subregión: Riviera del Garda Classico DOC (IT)
Variedades de uva: Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificación: tanque de acero inoxidable
Detalles: sur lie
Duración de la vinificación en meses: 6
Clasificación de la calidad : DOC Denominazione di origine controllata
Pisos y viñedos: Lima , arena , Arcilla , Suelo franco
Aroma: Nuez , Blackberry , Cereza ácida , grosella negra , Rosa
Textura / Sensación en boca: crujiente
Reverberación / Finale: medio
Estilo: El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C: 11 - 13
Recomendaciones alimentarias: Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio: Weißweinglas
Tamaño de la botella en l: 0,75
Diseño y equipamiento de botellas: Botella de Borgoña , moderno
Tipo de cierre: Corcho
Alcohol en vol%: 12,5
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor: Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Art.-Nr.: 70718-IT-RO-BL-001-17
Bewertungen
Besser als Whispering Angel

Unglaublich elegant und dabei sehr ausdrucksstark. Zu dem Preis ein Kracher.

| 25/3/2021
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