Pinot Grigio Bio Terre Siciliane IGP 2021 - Barone Montalto

El Pinot Grigio Bio Terre Siciliane de la pluma de Barone Montalto de Sicilia ofrece un brillante color amarillo dorado en la copa arremolinada. En nariz, este vino blanco de Barone Montalto revela todo tipo de pomelos, limones, peras nashi, toronjas y naranjas. Por si fuera poco, la crianza en acero inoxidable le añade avellanas tostadas, almendras tostadas y chocolate integral.

En boca, el Pinot Grigio Bio Terre Siciliane de Barone Montalto se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Ligero y complejo, este vino blanco cremoso se presenta en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Pinot Grigio Bio Terre Siciliane halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de frescura. En el final, este joven vino blanco de la región vinícola de Sicilia deleita finalmente con una buena longitud. Una vez más, aparecen notas de limón y pomelo rosa.

Vinificación del Pinot Grigio Bio Terre Siciliane de Barone Montalto

Este elegante vino blanco italiano se elabora de forma ecológica a partir de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Pinot Grigio Bio Terre Siciliane puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses. Una vez terminado el vino, el Pinot Grigio Bio Terre Siciliane se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Barone Montalto Pinot Grigio Bio Terre Siciliane

Disfrute de este vino blanco ecológico de Italia idealmente enfriado moderadamente a 11 - 13°C como acompañamiento de menestra de verduras con pesto, cazuela de calabaza o bacalao con verduras pepino-mostaza.

Premios para el Pinot Grigio Bio Terre Siciliane de Barone Montalto

Además de una relación calidad-precio de primera clase, este vino blanco de Barone Montalto también puede presumir de premios, incluidas medallas. En concreto, se trata de la añada 2020

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