Poli Miele Museo della Grappa 0,5 l - Jacopo Poli

La Poli Miele Museo della Grappa de Jacopo Poli es una grappa suave y fina-dulce destilada a partir de los orujos de diversas variedades de uva del Véneto y aromatizada con miel de flores de acacia y esencias de aceites de hierbas. 

En la copa, esta grappa tiene un color amarillo pajizo muy brillante con reflejos resplandecientes. El fino bouquet revela notas aromáticas de pinos, naranja, así como flores de acacia y discretos toques de enebro. En el paladar, este aguardiente de orujo aromatizado es maravillosamente suave con un fino dulzor, que está perfectamente subrayado por los aromas balsámicos. 

Destilación de la Jacopo Poli Miele Museo della Grappa

El orujo aún fresco de las diferentes variedades de uva de la denominación veneciana Vicenza se destila tradicionalmente en antiguos alambiques de cobre. Tras el proceso de destilación, esta Grappa sigue teniendo un 75 % de volumen. Añadiendo agua destilada, este aguardiente de orujo alcanza una graduación alcohólica de 35% en volumen. Después de la adición de la miel de flor de acacia y de las finas hierbas esta Grappa reposa durante un total de 3 meses en tanques de acero de alta calidad, para ser llenada finalmente filtrada suavemente en la botella.

Recomendación de servicio para el Poli Miele Museo della Grappa Jacopo Poli

Este aguardiente de orujo italiano combina perfectamente con postres de masa quebrada o puede servirse como un buen final para una deliciosa comida. Disfrute de esta grappa a una temperatura de 10 a 15 grados centígrados.