Prestige Rosé Côtes de Provence AOC 1,5 l Magnum - Château Minuty

El Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 1,5 l Magnum es un vino rosado de primera clase. Revela un maravilloso color rojo rubí brillante. Tras el primer remolino, se percibe un equilibrio perfecto en este vino rosado, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. La primera nariz del Prestige Rosé Côtes de Provence 1,5 l Magnum halaga con notas de frambuesas, violetas y melón dulce. A las partes afrutadas del bouquet se unen notas minerales.

Este vino francés deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que se desmarca claramente de calidades más sencillas, por lo que este vino francés encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Este vino rosado ligero es equilibrado y complejo en boca. Al final, este vino joven de la región vinícola de Provenza deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de frambuesa y violetas.

Vinificación del Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 1,5 l Magnum

La base del equilibrado Prestige Rosé Côtes de Provence 1,5 l Magnum de Francia son las uvas de las variedades Cinsault, Garnacha, Syrah y Tibouren. El Prestige Rosé Côtes de Provence 1,5 l Magnum es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. La maduración de las uvas de este vino elaborado a partir de Cinsault, Garnacha, Syrah y Tibouren está muy influenciada por el clima de la región de cultivo. En Provenza, las uvas prosperan en un clima cálido, lo que se refleja, entre otras cosas, en unas uvas especialmente bien maduras y un peso del mosto bastante elevado. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez terminada la fermentación, el Prestige Rosé Côtes de Provence 1,5 l Magnum puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante algunos meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Prestige Rosé Côtes de Provence 1.5 l Magnum de Château Minuty

Este vino francés se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Combina perfectamente con curry de garbanzos, verduras salteadas con pescado o ensalada de verduras con remolacha.

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