Prestige Rosé Côtes de Provence AOC 3,0 l - Château Minuty

El Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l es un vino rosado de primera clase. Presenta un color rojo rubí maravillosamente luminoso. Si se le da un poco de aire en la copa agitándola, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino rosado, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. En nariz, este vino rosado de Château Minuty muestra todo tipo de violetas, melón dulce y frambuesas. Por si fuera poco, la crianza en acero inoxidable le aporta mineralidad.

El Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l se presenta maravillosamente seco al aficionado. Este vino rosado nunca es tosco o parco, como cabría esperar de un icono del vino. En boca, este vino rosado equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. En el final, este joven rosado de la región vinícola de Provenza deleita finalmente con su buena longitud. Reaparecen notas de frambuesa y melón dulce.

Vinificación del Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l

Las uvas Cinsault, Garnacha, Syrah y Tibouren son la base de la Cuvée Prestige Rosé Côtes de Provence 3.0 l de Château Minuty, de primera clase y maravillosamente equilibrada. El Prestige Rosé Côtes de Provence 3.0 l es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. La madurez de las uvas de este vino elaborado con Cinsault, Garnacha, Syrah y Tibouren está influenciada de forma innegable por el clima de la región de cultivo. En Provenza, las uvas prosperan en un clima cálido, lo que se refleja, entre otras cosas, en unas uvas especialmente bien maduras y un peso del mosto bastante elevado. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones de consumo para Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l de Château Minuty

Este vino francés se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es un acompañamiento perfecto para la sartén de patatas con salmón, el curry de pescado con coco y lima o los espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

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