Ragazza Rosato IGT 2021 - Villa San Giorgio

El Villa San Giorgio Ragazza Rosato es un vino rosado ecológico de primera clase. Ofrece un color rojo claro maravillosamente brillante. En boca, el Ragazza Rosato de Villa San Giorgio se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Ligero y con varias capas, este vino rosado ligero se presenta en el paladar. El final de este joven vino rosado de la región vinícola de Abruzzo es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Ragazza Rosato de Villa San Giorgio

La base del vino base de primera clase y maravillosamente elegante Ragazza Rosato de Villa San Giorgio son unas uvas cuidadosamente seleccionadas. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración de varios meses sobre lías finas antes de la extracción final del vino. Una vez terminado, el Ragazza Rosato se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Ragazza Rosato de Villa San Giorgio

Este vino rosado italiano se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es un acompañamiento perfecto para tortilla con salmón e hinojo, trucha asada con pera al jengibre o ensalada afrutada de escarola.

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