Reggiano Lambrusco Rosso Emilia DOC - Cantine Riunite

El Cantine Riunite Reggiano Lambrusco Rosso Emilia es un vino tinto de primera clase. Ofrece un maravilloso color rojo claro brillante. En nariz, este vino tinto de Cantine Riunite muestra todo tipo de grosellas negras, guindas y fresas.

Este vino italiano deleita con su sabor jugoso y afrutado. Se embotelló con unos generosos 58 gramos de azúcar residual. Se trata de un vino de auténtica calidad, que sobresale claramente de las calidades más sencillas, por lo que este vino italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su opulencia. El Reggiano Lambrusco Rosso Emilia puede describirse justificadamente como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un perfil gustativo maravillosamente dulce. Ligero y polifacético, este vino tinto aterciopelado se presenta en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, el Reggiano Lambrusco Rosso Emilia es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino tinto de la región vinícola de Emilia-Romaña deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de fresa y grosella negra.

Vinificación del Cantine Riunite Reggiano Lambrusco Rosso Emilia

Este elegante vino tinto de Italia se elabora con la variedad de uva Lambrusco. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Reggiano Lambrusco Rosso Emilia de Cantine Riunite

Disfrute de este vino tinto de Italia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, curry de pescado con coco y lima o ensalada de espárragos con quinoa.

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