Riesling alkoholfrei - Rotkäppchen

El Riesling sin alcohol de Rotkäppchen de Rheinhessen presenta un brillante color amarillo claro en la copa arremolinada. La primera nariz del Riesling alkoholfrei muestra matices de limón, jazmín y melocotón. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El final de este vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen es cautivador con una buena reverberación.

Vinificación del Riesling sin alcohol de Rotkäppchen

La base de este elegante Riesling sin alcohol de Alemania son las uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para Rotkäppchen Riesling sin alcohol

Este vino alemán se disfruta mejor moderadamente frío, entre 11 y 13°C. Es perfecto para acompañar un pastel de plátano en copa, un strudel de pera y lima o un postre de crema de moras.

Valores nutricionales e ingredientes de Rotkäppchen Riesling sin alcohol

100 ml contienen de media:
Energía: 89 kJ / 21 kcal
Grasas: <0,5 g
- de las cuales, ácidos grasos saturados: <0,1 g
Hidratos de carbono: 5,3 g
- de los cuales, azúcar: 4,8 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: <0,01 g

Ingredientes: vino sin alcohol, sacarosa, ácido carbónico, conservador dióxido de azufre

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